Dans le cadre de Genève, Ville du Goût, en partenariat avec la Ville de Genève, PRO VELO Genève organise un vélo-tour qui abordera l'histoire de la gastronomie du Moyen-Age à nos jours, depuis le jardin jusqu'à l'assiette !
Au menu de cette balade gourmande, des sites emblématiques de la ville, comme la Maison Tavel ou les Halles de l’Ile, mais aussi des lieux un peu moins connus, notamment la Taverne de la Madeleine et la Ferme de Budé. Les spécialités locales, entre longeole, cardon et sauce genevoise, ne seront pas oubliées.
La balade se terminera par une visite de la ferme Budé et de la Maison de l'alimentation MA-Terre (durée 1/2h, soit jusqu'à 18h).
Guidé par Muriel Grand, médiatrice culturelle
Le samedi 25 septembre à 14h00-17h30
Lieu de départ : Arcade de PRO VELO Genève, 4 place de Montbrillant
Information et inscription : A table - 25 septembre
Le jeudi 9 septembre à 14h00-17h30
Lieu de départ : Arcade de PRO VELO Genève, 4 place de Montbrillant
Information et inscription : A table - 9 octobre
