Aux confins de la champagne genevoise, près de la réserve naturelle du vallon de la Laire, le Domaine de la Mermière vous propose de découvrir son activité viticole lors d’un tour empli d’authenticité et de charme.
Vous commencerez votre tour viticole par une balade champêtre dans les vignes de Soral à bord d’un véritable barreau à vendangeurs. C’est dans cet environnement exceptionnel, au pied d’un cabanon traditionnel, que la famille Batardon vous expliquera son mode de production biologique et ses engagements forts.
Après avoir dégusté un jus de raisin produit au Domaine, vous partirez avec vos enfants pour une chasse au trésor dans les vignes, avec à la clé, la découverte de délicieux produits locaux pour les petits aventuriers.
Vous poursuivrez avec la dégustation des vins du Domaine : traditionnels, exubérants, expressifs et pour certains produits sans souffre… les vins de la Mermière sauront vous plaire par leur caractère ! Pendant la dégustation, les enfants pourront participer à des activités créatives.
Enfin, vous irez si vous le souhaitez jusqu’au marché participatif la Fermette de Soral, où vous pourrez terminer votre tour autour d’une bonne crêpe bretonne à la Guingette (non incluse dans le tarif). Coin pique nique à disposition.