Avec Merci pour le couteau à poisson, Brigitte Rosset retraverse son histoire à travers des souvenirs, des conversations et des délices au jambon. L’humoriste genevoise incarne une multitude de figures tendres, cocasses ou décalées, entre réminiscences douces-amères et interrogations existentielles : la langue colle-t-elle au télésiège ? Où va le rideau quand il se lève ? La salade souffre-t-elle quand on la coupe ? Un spectacle sur les liens, les transmissions et ces gestes infimes qui nous construisent, comme une lettre d’amour au passé.