Au Japon, le thé fait l'objet d'une tradition millénaire. Elle est riche de méthodes de production rigoureuses, en cadence avec la nature; de l'expertise des maîtres de thé; de la quête du goût, de l’esthétique et du bien-être; d'une culture du quotidien aussi bien que de rituels raffinés.
Faites connaissance avec les véritables thés japonais, apprenez les gestes essentiels à leur appréciation quotidienne, partagez un délassant et savoureux moment.
Sessions présentées par Emiko Okamoto, certifiée Nihoncha Tea Advisor, Ambassadrice du thé japonais en Suisse
Atelier ‘Sencha et matcha’
Élégant et délicieux moment de thé. Apprenez les gestes essentiels à son infusion quotidienne.
Vous préparerez le thé en feuilles à l'aide du kyusu, la théière traditionnelle. Vous batterez le matcha, le thé en poudre à l'aide du chasen, le fouet en bambou.
Accompagné de douceurs au thés fait maison.
Deux sessions à choix :
• Matin 10h00-11h30
• Après-Midi 14h30-16h00
Durée: 1h30. Tous publics dès 10ans
Places limitées. Réservation souhaitée.
Situation centrale aux Eaux-Vives, à Genève, avec accès facile par train, tram, bus. Parking payant à proximité.