Au Japon, le thé fait l'objet d'une tradition millénaire. Elle est riche de méthodes de production rigoureuses, en cadence avec la nature; de l'expertise des maîtres de thé; de la quête du goût, de l’esthétique et du bien-être; d'une culture du quotidien aussi bien que de rituels raffinés.
Faites connaissance avec les véritables thés japonais, apprenez les gestes essentiels à leur appréciation de chaque jour, partagez un délassant et savoureux moment.
Sessions présentées par Emiko Okamoto, certifiée Nihoncha Tea Advisor, Ambassadrice du thé japonais en Suisse
Atelier ‘Florilège de Cultivars’
Le thé japonais, ce sont des aventures et découvertes botaniques, une famille de plus de cent variétés, des combes et des versants discrets, les brouillards et les soleils, jour après jour, le travail minutieux de producteurs passionnés, un cortège de bouquets de flaveurs.
Vous dégusterez et comparerez des thés issus de différents cultivars.
Accompagnés de mignardises au thé fait maison.
Deux sessions à choix :
• Matin 10h00-11h30
• Après-Midi 14h30-16h00
Durée: 1h30. Tous publics dès 10ans
Places limitées. Réservation souhaitée.
Situation centrale aux Eaux-Vives, à Genève, avec accès facile par train, tram, bus. Parking payant à proximité.