La question alimentaire fait l’objet d’une attention soutenue à Genève depuis la crise COVID. Dans ce contexte, la récente reconnaissance du droit à l’alimentation dans la Constitution genevoise ouvre des perspectives inédites face aux enjeux que constituent la production et l’accès à une alimentation saine et durable. Lucia Bordone et Mathilde Chénin invitent ici Christophe Golay à revenir sur l’historique et les opportunités de la reconnaissance du droit à l’alimentation, ainsi que sur les pistes qui s’imaginent autour d’une caisse alimentaire à Genève, et d’une Assurance Sociale Alimentaire en Suisse et dans le Canton de Genève.

Christophe Golay est chargé de recherche à l’Académie de droit international humanitaire et de droits humains à Genève. Lucia Bordone est sociologue et adjointe scientifique au sein de la HETS. Mathilde Chénin est artiste, chercheuse en sociologie et co-directrice des Ateliers bermuda. Ensemble, elles coordonnent le projet de recherche-action Nouvelles solidarités alimentaires (CITE), porté par une équipe pluridisciplinaire issue de quatre hautes écoles (HETS ; HEPIA ; HEdS ; HEAD).