Aux confins de la champagne genevoise, près de la réserve naturelle du vallon de la Laire, le Domaine de la Mermière vous propose de découvrir son activité viticole lors d’un tour empli d’authenticité et de charme.

Vous commencerez votre tour viticole par une balade champêtre dans les vignes de Soral à bord d’un véritable barreau à vendangeurs. C’est dans cet environnement exceptionnel, au pied d’un cabanon traditionnel, que la famille Batardon vous expliquera son mode de production biologique et ses engagements forts.

Vous poursuivrez avec la dégustation des vins du Domaine : traditionnels, exubérants, expressifs et pour certains produits sans souffre… les vins de la Mermière sauront vous plaire par leur caractère ! Pendant la dégustation, vous pourrez participer à un concours ludique qui vous entrainera dans le monde de l’œnologie avec convivialité.

Enfin, vous irez si vous le souhaitez jusqu’au marché participatif la Fermette de Soral, où vous pourrez terminer votre tour autour d’une bonne crêpe bretonne à la Guinguette (non incluse dans le tarif). Coin piqu enique à disposition.