Visite de la ferme permacole avec l’équipe du lieu. Découverte du jardin, des différents légumes, plantes potagère et autres herbes aromatiques. Cueillette au jardin
Atelier de cuisine : comment cuisiner les légumes de saison des fanes à la racine. Apprêter les légumes, cru, cuit ou rôtis en utilisant la totalité de la plante.
Cet évènement est organisé dans le cadre de Evaux en Fêtes 2022 - 50 évènements dans le Parc des Evaux.