Le compost

Ce cycle de formation de 9 cours permet de solidifier les connaissances de base et de voir les résultats concrets de leur mise en pratique. Il commence par un aperçu des idées reçues sur le potager et la permaculture, continue par un tour d’horizon des composts et inclut tout ce qui concerne l’entretien et la vie d’un jardin, permettant de voir une saison complète au potager.

6ème cours:
Tout dans la nature est une question de cycle : le cycle de l’eau, le cycle du carbone, le cycle de l’azote, et bien sûr aussi le cycle des déchets. La vie croît, grandit, s’épanouit, puis se fane, s’étiole et finit par tomber à terre. C’est là que commence la partie cachée de cycle des déchets : chaque élément, qu’il soit plante, arbre, insecte ou animal, est décomposé par des bactéries, des champignons ou des insectes spécialisés, dissociant et ré-associant les éléments de base de la vie. Le compost ainsi obtenu devient alors une source de nutriment pour la vie qui croît à nouveau.

Contenu de l’atelier :
- Qu’est-ce que le compost ?
- Les propriétés physiques, chimiques et biologiques du compost
- Le compost froid
- Le compost chaud
- Le vermicompost
- L’utilisation du compost
- Le bokashi : la fermentation
- Création d’un compost froid
- Démonstration d’un compost chaud